Bollywoodgrillindianrestaurant : Kuliner Dengan Ragam Rempah

Tanggal tua bukan berarti harus makan seadanya tanpa cita rasa. Justru, ini waktu yang tepat untuk lebih kreatif menyajikan hidangan ekonomis tapi tetap menggugah selera. Salah satu menu andalan yang bisa kamu coba adalah telur bumbu Bali—masakan sederhana namun theaardvarkfl.com kaya rasa dengan kombinasi pedas, manis, dan gurih.

Telur bumbu Bali cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Selain bahannya mudah didapat, proses memasaknya juga praktis dan tidak memakan banyak waktu. Bahkan, jika ingin menambah sensasi pedas yang lebih dalam, kamu bisa menambahkan Uleg Sambal Rendang Finna. Rasa pedas gurihnya akan menambah kekayaan rasa dan menjadikan hidangan semakin mantap.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• 8 butir telur ayam

• 2 sdm kecap manis

• 1 lembar daun salam

• 4 lembar daun jeruk

• 1 sdt garam

• ½ sdt merica bubuk

• 300 ml air

• 3 sdm minyak goreng

• 1 sdt terasi bakar

• 10 butir bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 3 buah cabai merah besar

• 1 buah tomat

• Uleg Sambal Rendang Finna (opsional untuk rasa pedas maksimal)

Cara Memasak:

1. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, lalu goreng sebentar sampai berkulit kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, dan terasi.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

4. Masukkan telur ke dalam tumisan, tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk.

5. Tuang air, aduk rata, masukkan daun jeruk, lalu masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur. Sajikan hangat.

Tips Memasak Telur Bumbu Bali:

• Gunakan telur segar untuk hasil rasa dan tekstur terbaik.

• Rebus telur selama 10-12 menit dan rendam air dingin agar mudah dikupas.

• Pastikan bumbu dihaluskan dengan baik dan ditumis sampai matang agar tidak amis dan lebih merata dalam rasa.

• Tambahkan sambal rendang bila ingin cita rasa lebih nendang!

Telur bumbu Bali adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin tetap makan enak meskipun di akhir bulan. Praktis, hemat, dan tentu saja lezat—siapa bilang masakan sederhana tak bisa jadi favorit keluarga?

Baca Juga: Kuliner Legendaris di Gurney Drive Penang Malaysia: Surga Rasa Asam Laksa 2025